【麵包】花生吐司

會做這個吐司只是想要清掉冰箱留存已久的東西，之前在costco買了一包1公斤的棉花糖吃到大家都膩了，剩下的冰到表面都有些乾了。還有Kirkland花生醬不知道是因為我偷偷將一些油倒掉，才讓底部的變比較乾，還是吃到底就會乾 ( •́ _ •̀)？所以把這兩樣加一起做棉花糖花生內餡，烤兩條12兩吐司(ﾉ>ω<)ﾉ


麵糰：【麵包】試做吳寶春師傅 牛奶吐司

內餡：
ROCKY MOUNTAIN棉花糖200
奶油50
花生醬180

內餡製作，棉花糖跟奶油一起微波加熱，拌開後加入花生醬攪拌均勻就完成(攪拌中不夠熱就再微波一下)

麵糰擀開後翻面，包入花生餡擀開折三折後休息一下，放直擀開捲起放到吐司模裡發酵，完成發酵後就可以烘烤，帶蓋約200度 / 40分