麵團材料:
全麥麵粉 200g
高筋麵粉 300g
ricotta cheese 100g (costco的即期品,很便宜才47元)
巧克力粉 20g
swiss miss巧克力 2pac
砂糖 50g
牛奶 250~300g 忘了加多少(;´▽`A``
酵母 1t+1/4
鹽 1t
奶油 25g
內餡:
Kirkland signature 花生醬 (烘焙花生後直接磨泥的味道,不甜,做胡麻醬好吃<3)
這款花生醬烤完後麵包裡面像是包了一塊貢糖...╯-____-)╯~═╩════╩═ 吃起來很乾(黏嘴?),吃之前要泡杯飲料Stand by。麵包內餡還是要用吉比那種香甜的花生醬。KS這款直接當抹醬應該不會那麼乾。
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