上上禮拜做的巧克力捲，居然被嫌棄說它歐蛇蛇像大X (╬☉д⊙)
為了雪恥，這次可是做了造型< (￣︶￣)>
材料:
全麥麵粉70g
高筋麵粉130g
牛奶100g
鮮奶油70g
砂糖35g
巧克力粉15g
鹽1/4
速發酵母3/4
製作:
1.除了酵母、鹽以外的材料混合後放置30分鐘，讓麵糰自我分解
2.麵糰加入酵母、鹽，揉到撐出膜就可以放置發酵
3.將發酵好的麵糰拍出氣體後，分成四份1顆約105g，整形後第二次發酵
4.完成發酵灑上麵粉裝飾，就可以進烤箱了(180度/烤20~25分)
