Fat-ANIKI℗
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2015年11月15日 星期日
【醬料】奶酥醬
奶酥醬非常簡單~只要攪攪攪就有好吃的奶酥醬。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
◇*.◇*.◇*.◇*.材料.◇*.◇*.◇*.◇*.
奶油 200g
糖 140g
蛋黃1顆
鹽 1/4tsp
奶粉 200g
>>>蛋白利用<<<
【點心】杏仁脆片
【麵包】北海道牛奶吐司
【點心】白色戀人風餅乾
1. 奶油放室溫軟化攪拌開後,加入鹽和糖攪拌均勻。
2. 加入蛋黃拌勻。
3. 再加奶粉拌勻後就完成(*´∀`)~♥
💡奶酥醬因奶油冷藏後會變硬,如果要塗抹在吐司上的話,可以趁剛做好時,事先抹在吐司上,再覆蓋保鮮膜放到冷凍庫裡冰,要吃時直接拿出來烤就好了~
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